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Disfrutar de una limonada elaborada por uno mismo no solo es una sensación muy refrescante, sino que también produce cierta satisfacción personal. Además, es una bebida tan sencilla y tan abierta a modificaciones que se puede preparar en base a variantes como con...
por TheOriginalTonic | 12 Jul 2018 | The Original Tonic
Desde los años 90 se oye hablar de las esferificaciones como algo muy exótico y propio de la alta cocina. Sin embargo, se está convirtiendo en un concepto cada vez más familiar y ya se ofrecen perlas de sabor a modo de tapa o, como es el caso que explicamos a...